Dalam rangka mendukung pertumbuhan ekonomi lokal, calon Wakil Bupati Garut, Putri Karlina, melakukan kunjungan ke sejumlah pelaku UMKM kuliner yang menjadi ikon Garut. Mulai dari mencicipi seblak di warung Seblak Teh Rena hingga menikmati semangkuk baso aci di Baso Aci Mang Ono, Putri menunjukkan aksi nyata dukungannya terhadap pengusaha kecil yang bergerak di sektor kuliner tradisional.
Kunjungan Putri Karlina ke beberapa UMKM ini bukan hanya untuk menikmati kuliner khas Garut, tetapi juga sebagai bentuk komitmennya dalam mendorong ekonomi lokal.
“Saya menyoroti aci yang bukan hanya sekadar makanan tetapi sudah masuk dalam warisan budaya Garut yang harus didukung dan dipromosikan,” ucap Putri.
.jpeg)
Saat berada di Seblak Teh Rena, Putri Karlina mengapresiasi inovasi yang dilakukan oleh pengusaha lokal dalam mengolah bahan dasar aci menjadi berbagai hidangan yang digemari masyarakat.
Menu favorit Teh Putri adalah baso aci jewol yang merupakan inovasi variasi dari menu seblak Teh Rena yang begitu kenyal dan nikmat.
Kemudian, Putri melanjutkan perjalanannya ke Baso Aci Mang Ono, tempat di mana ia menikmati salah satu hidangan ikonik Garut. Baso aci adalah salah satu kuliner yang sudah lama menjadi favorit masyarakat Garut dan ini adalah contoh nyata bagaimana UMKM bisa berkembang dengan tetap mempertahankan keunikan lokal.
Putri Karlina juga berbicara mengenai pentingnya pelestarian kuliner lokal sebagai salah satu warisan budaya yang dapat menjadi daya tarik wisata.
“Cita-cita saya untuk menjadikan olahan aci menjadi warisan budaya Garut yang nantinya akan dibantu untuk dipromosikan sehingga jadi salah satu destinasi kuliner,” ucap Putri.
.jpeg)
Dengan langkah nyata seperti ini, Putri Karlina berharap masyarakat Garut semakin mencintai dan mendukung produk lokal, serta turut berperan dalam menggerakkan perekonomian daerah.
Kunjungan Putri Karlina ke berbagai UMKM kuliner di Garut ini menjadi komitmennya untuk mendukung para pelaku usaha kecil, serta memberikan dorongan bagi pengembangan ekonomi lokal melalui sektor kuliner.